El Pollo Campanu 2017 de La Bodeguilla, para una pareja de Oviedo

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Alfredo Secades, Paisano del Año antes que el exministro Paco Cascos, y su esposa Dolores Pérez Prieto, se han llevado el Pollo Campanu 2017 de la Bodeguilla en su día de apertura.

Eran eso de las 21 horas cuando la pareja ovetense, con casa en Coyanza desde hace ¡cuatro décadas!, apareció, se sentó en la mesa del fondo, la pequeña que llaman de los enamorados porque estaba debajo de las ramas del gran chopo del país que le daba sombra e intimidad, y ordenó la comanda del primer pollo asado de Francis.

Desde la apertura salieron varias de cecina (sabrosa, blanda y dulce) tortilla, patatas fritas, queso Marsan… pero El Pollo Campanu 2017 de Güevero salió a las 21 horas. Aquí está parte de la pieza en foto:  Tostadito y fino.  Fue acompañado de clarete en porrón, tortilla y ensalada de tomate y cebolla.

El primero de los prestigiosos pollos asados de La Bodeguilla se fue para  los asturianos de Coyanza de toda la vida; es decir: los ya coyantinos. REDACCIÓN REVISTA LA COMARCA .com

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