DE VINOS La mejor tapa de Valencia de Don Juan la ponen en Bar Aroma
DETECTAMOS MÁS DE UNA DOCENA DE INGREDIENTES CON EL CHORIZO A LA POMAROLA QUE PONEN DE TAPA A DIARIO EN EL NUEVO BAR EL AROMA EN LA PLAZA DE SAN JUAN, 5 y 7 AL LADO DE DONDE ESTABA EL PESEBRE EN ORIGEN.
El Chorizo a la Pomarola es desgrasado y con todo el sabor potenciado con ingredientes como los del pisto; además va con patatas fritas alargadas como las de Los Molinos.
Es una exquisitez: Placer Orgásmico para el paladar.
Ingredientes detectados: chorizo bombón – cebolla blanca – dientes de ajo – pimiento morrón verde – pimiento morrón rojo – Aceite de oliva – taza de agua – caldo de verduras – hoja de laurel – Sal y pimienta – lata de tomates – Ají molido – Pimentón
Lo hace Sara, la dueña del lugar tras venir desde Buenos Aires a los pies de uno de los estadios de fútbol míticos. En el Aroma, además, se ve la TV y el Telediario en gran pantalla. En verano sacan gran terraza en la acera gigante de la plaza.
De todos los establecimientos disfrutados en Coyanza hasta ahora, alrededor de + 75 por ciento, ésta es la mejor tapa. REDACCIÓN LA COMARCA /MAPS GOOGLE
aroma
Del lat. arōma, y este del gr. ἄρωμα árōma.
2 . m. Perfume, olor muy agradable.
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